/
/
Рецепт мясных котлет с гречкой в духовке

Котлеты с гречкой и фаршем рецепт

Быстрое personАлевтина chat_bubble0

А можно и в сам фарш добавить какую-либо крупу, гречневую например, и вкус готовых мясных шариков будет особенным.

Хорошо готовить такие котлеты, когда уже есть готовая гречневая каша. Гречневые котлеты могут готовиться как с грпчкой, так и без него — и в первом, и во втором случае они получаются очень вкусными, но не похожими друг на друга. Так что можно смело фантазировать, готовя из одних и тех же ингредиентов совершенно разные блюда.

Рецепт приготовления гречневых котлет с фаршем: Гречневую крупу перед началом приготовления необходимо перебрать удалить все неочищенные ядрицаа затем обжарить на сковороде с толстым дном, чтобы она слегка даховке. Затем добавляем в гречку пол чайной ложки соли, все перемешиваем и заливаем воду. Накрываем сковороду крышкой и варим на медленном огне минут.

Затем отключаем огонь и даем гречке настояться под крышкой еще 5 минут. Тем временем очищаем измельчаем лук.

Разогреваем в другой сковород масло и обжариваем в нем лук так, чтобы он стал мягким и полупрозрачным. Добавляем яйцо, специи и перемешиваем. Не забываем присолить по котлот.

Оставшаяся после ужина или обеда гречка хорошо сочетается с грибами или яйцами, из нее формируются котлеты и обжариваются на сливочном масле. Что приготовить из гречневой каши Вариантов того, что можно приготовить из гречневой каши, очень. Она выступает не только гарниром к мясу, рыбе или птице, но и служит самостоятельным блюдом.

рецепт мясных котлет с гречкой в духовке

Из гречки делают корлет, зразы, фаршируют ей тыкву или курицу, сочетают кашу с мясом, салом и грибами. Даже котлеты на основе гречневой крупы получаются вкусными и сытными, служат отличной идеей перекуса или самостоятельного блюда.

рецепт мясных котлет с гречкой в духовке

Как приготовить котлеты из гречки Чтобы правильно приготовить котлеты из мясгых, нужно знать некоторые особенности. Первая из них — подготовка продуктов. Лук репчатый мелко нарубить.

Добавить лук в фарш. Рецепт приготовления можно посмотреть здесь http: А вкратце это будет так — крупу промыть в холодной воде, залить чистой водой примерно на один сантиметр выше, чем сама крупа и варить до полной готовности на среднем огне.

Для приготовления котлет из гречки вам понадобится:

Вода должна выкипеть, но читать она выкипела раньше, чем сварилась гречка, можно просто ещё добавить воду из чайника и продолжать варить. Положить гречку в грпчкой. Добавить соль, перец и всё тщательно перемешать.

Читайте также:
Как запечь тыкву в духовке целиком рецепт
Рецепт овощного супа для мультиварки
Рецепт крема для торта бисквитного в домашних условиях с фото пошагово простые
Рецепт детской пиццы в домашних условиях в духовке
Торты без выпечки из зефира рецепты с фото

0 комментариев