/
/
Салат гнездо глухаря рецепт с луком

Рецепт салата «Гнездо глухаря»

Быстрое personolciese1970 chat_bubble0

Обжарить грибы нарезанные пластинками, смешать все ингредиенты с небольшим количеством майонеза.

Морковь трем на корейской терке и заправляем всеми специями,которые идут обычно для корейской морковки Выложить салат на тарелку с уложенными листьями салата можно заменить салат веточками укропа ллухаря петрушки. Сделать небольшое углубление в центре салата. Картофель нашинковать тонкими полосками или натереть на корейскую терку, и обжарить во фритюре.

На салат уложить обжаренный картофель-фри, придав салату вид гнезда. Желтки натереть на мелкой тёрке, смешать с сыром, чесноком и зеленью, добавить майонеза и гнезд небольшие шарики-яйца,как перепелиные.

Приготовление салата «Гнездо глухаря»:

Уложить их в гнездо глухаря и можно подавать салат к столу. Свой салат я всегда делаю так ,с морковкой,он острее и вкуснее!

салат гнездо глухаря рецепт с луком

Курицу нарезать соломкой, свеклу натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Картофель натереть на корейской терке и обжарить. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом: Сверху и с боков выложить картофель в форме гнезда, а в середину положить очищенные яйца.

Ингредиенты

Куриное филе нужно хорошенько промыть и отварить до готовности. Овощи очистите и промойте. Яйца отварите вкрутую 10 минутзатем очистите.

Отдельно измельчите лук, если лук очень острый, залейте его горячей водой на минут, после чего промойте холодной водой. Огурцы нарежьте не крупной соломкой.

Картофель нашинкуйте или нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем нашинкованный картофель до светло-коричневого цвета.

Отваренные яйца поделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой тёрке. В ряде вариаций данного блюда возможны некоторые различия в составе ингредиентов, например: В кастрюлю вливаем воду, подогреваем. Кладем в теплую воду таким образом, мясные соки не перейдут в бульон.

Похожие рецепты

Варим примерно минут 40 до готовности. Промытое под проточной водой куриное филе опускаем в кипящую воду и варим ококло 40 минут Варим яйца: Для куриных яиц время приготовления - 10 минут, для перепелиных - 5 минут Лук нарежем полукольцами.

Репчатый лук следует очистить и нарезать Картофель очищаем, режем соломкой как можно тоньше. Клубни картофеля надо очистить и нарезать очень тонкой соломкой Во фритюрнице, мультиварке либо глубокой сковороде небольшими порциями жарим картофель в большом количестве раскаленного масла.

Жарить картофель следует в растительном масле во фритюрнице или глубокой сковороде Обжаренный картофель выкладываем на бумагу, даем стечь маслу, солим. Варёный яичный белок натереть на мелкой тёрке.

Ингредиенты:

Куриную грудку, огурец, маринованный лук и тёртый белок положить в чашку. Это будет внутренняя начинка салата. Начинку выложить в глубокий салатник. Сверху положить жареную картофельную соломку.

Его можно делать только с курицей или только с колбасой, но мне больше нравиться добавлять оба ингредиента. Обычно этот салат украшают яйцами из гухаря сыра, яичного желтка и зелени, но сегодня мне захотелось украсить его перепелиными яйцами.

Ингредиенты для приготовления салата "Гнездо глухаря":

Половину картошки я порезала мелкой соломкой, обжарила и добавила в салат, а вторую часть картошки я обжарила крупными кусочками и украсила ими салат. На самом деле можно всю картошку жарить одинаковой мелкой соломкой и потом уже часть рецпет добавить в салат, а другую часть использовать как украшение. Если Вы готовите салат с куриным филе, то его нужно отварить до готовности. Это действительно легкий в приготовлении, вкусный и сытный салат.

Читайте также:
Рецепт приготовления рисовой каши на воде в мультиварке
Салаты из морепродуктов рецепты мидии
Мохнатый шмель торт рецепт
Голубцы в мультиварке в сметане рецепт с фото
Пицца без колбасы и мяса рецепт

0 комментариев