/
/
Рецепт осетра в духовке целиком в фольге

Осетрина запеченная в духовке

Диетическое personnewsvarexna chat_bubble0

Голову не отрезаем, а вот жабры и внутренности все же нужно убрать, осторожно вспоров брюшко рыбы острым ножом.

Хорошенько промываем рыбу под струей холодной воды. Сбрызгиваем тушку лимонным соком. Пропускаем через пресс и смешиваем с солью.

рецепт осетра в духовке целиком в фольге

Приготовленной смесью натираем осетра. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него рыбу брюшком.

Материалы по теме

Отправить в него рыбку, добавив веточки розмарина. Оставить осетра минимум на 2 часа в маринаде, периодически переворачивая.

На лист фольги выложить кусочки рыбы, а маринад отложить в сторону, он еще пригодится. Накрыть противень или форму для запекания фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут.

Как сделать осетрину в духовке в фольге еще интереснее? Можно приготовить к ней соус.

Ингредиенты:

Для этого в небольшой емкости необходимо разогреть столовые ложки оливкового масла и добавить муку. Тщательно помешивать, чтобы не образовались комочки.

Затем аккуратно выпотрошите рыбу и удалите визигу. Для того, чтобы блюдо выглядело аппетитно, хвост, кожа и голова у осетра не удаляются.

Автор рецепта

Запекаем осетра в духовке. Выпотрошенного осетра фаршируйте дольками лимона с зеленью. Аккуратно заверните рыбу в специальную фольгу для запекания и уложите на противень. Разогрейте духовку до градусов, поместите туда рыбу в фольге на 20 минут. По прошествии этого времени разрежьте фольгу сверху и запекайте еще 10 минут. Осетр запеченный в духовке готов, дайте ему немного остыть и можно подавать.

Читайте также:
Рецепт кексов на кефире с изюмом в духовке
Рецепт запекания курицы в пакете в мультиварке
Мясо в банке в духовке рецепт с фото пошаговый с картошкой
Белый крем для выравнивания торта рецепт
Картошка с курицей и грибами в горшочке в духовке рецепт с фото ютуб

0 комментариев