/
/
Сырный суп рецепт с плавленным сыром со сливками рецепт

Сырный суп со сливками

Диетическое personСофрон chat_bubble0

Технологию приготовления полностью соблюдала, но брала сыры Гауда - твердый, и Президент - плавленный. Еще я отварила куриное филе кусочками, в этом бульоне и отваривала картофель, в конце добавила курочку в суп. Без нее, мне кажется, рецепт как-то совсем незавершенный: Еще к супу вполне уместно будет подать сухарики чесночные силвками Не хватает какой-то вкусовой нотки в этом супчике, может быть, какой-то специи, но все равно вкусно: Я обожаю сырный суп из "Перчини" - получился по вкусу практически такой же!

Описание приготовления:

Спасибо автору за рецепт: Гость 10 апреля Брала сыр Виола и Гауда. Гауда не растворился а свернулся. Elenahappy 25 января Все делала в соответствии с рецептом, купила сырки для супа как и рекомендовано Сыра я положила меньше, чем в рецепте: Elena 6 декабря Очень плсвленным если брать сыр янтарь,если есть комочки взбейте блендером,а еще для цвета можно добавить куркумы.

Можно варить и без сливок, тогда получится более диетическим. Очень быстрый и удобный суп, можно добавлять любые овощи, все вкусно Anastasia 6 апреля Только я бы не назвала этот суп диетическим! И жирные сливки, и сыр, и картофель!

Периодически снимать пену при ее образовании. Мясо можно использовать любое. Это может быть как плавлненым, так и мясо на косточках. Если варите бульон на косточках, то обязательно процедите его по окончании готовности.

Кулинару на заметку:

Вместе с курицей положить в бульон круглешки моркови и лук, если оставили его в целом виде. При варке морковь даст цвет бульону, а лук отдаст весь свой сок. По окончании приготовления, лук из бульона нужно будет достать сливрами выкинуть. С морковью можно поступить также, а можно ее и оставить в бульоне.

Если резали лук, то обжарьте и. После того, как курица будет сварена, достать ее из бульона. А чтобы она была вкуснее и ароматнее добавить лавровый лист.

Варить до готовности в подсоленной воде. Заранее замесить довольно густое тесто из муки, яйца и соли.

сырный суп рецепт с плавленным сыром со сливками рецепт

Дать немного постоять и разойтись. И после того, как положили в бульон картошку, тесто раскатать в тонкий пласт, так как раскатываем, когда готовим домашнюю лапшу.

Достать из морозильника сырки и потереть их на терке прямо на пласт теста. Равномерно распределить по всей поверхности и скатать в рулет, сырная начинка при этом должна остаться внутри.

Популярные супы с плавеным сыром:

Смочить краешек водой, чтобы рулет при варке не раскрывался. Попробовать картошку, и если она готова, выложить рулетики в кипящий бульон.

сырный суп рецепт с плавленным сыром со сливками рецепт

Варить от 5 до 10 минут, в зависимости от того, какого размера их слепили. Тесто должно быть полностью готово.

Вместе с рулетиками добавить посолить бульон, если это необходимо.

Читайте также:
Рецепт карась в духовке с картошкой в сметане рецепт
Как приготовить макароны с мясом в мультиварке пошаговый рецепт
Пицца соус рецепт в домашних условиях
Суп харчо в казане на костре рецепты
Рецепты из форели в духовке под сыром
Рецепт жаркого из курицы в мультиварке поларис

0 комментариев