/
/
Суп чечевичный с курицей рецепт с фото

Куриный суп с чечевицей

Диетическое personТит chat_bubble0

Ответить Апрель 12, at реыепт Ответить Маргарита Сизонова Апрель 12, at Пожалуй, с тех пор, как перестали покупать колбасу: Лимончик в супе из чечевицы — однозначно не лишняя штука, даже в турецкой чечевичной похлебке он присутствует, очень обогащает вкус: Ответить Елена Апрель 13, at Я так пристрастилась, что и дома часто поливаю блюда лимонным соком. А чечевицу очень люблю, красную, правда, просто фанатка. Ответить Вера Апрель 14, at Сейчас готовлю постный супчик с чечевицей, добавляю грибы шампиньоны и разные приправки и обязательно с курочкой приготовлю, рейепт твоему рецепту, спасибо.

Ответить Анна Апрель 16, at Правда, там мы его по-другому готовили. Но Ваш рецепт —. Хотя он более калорийный.

суп чечевичный с курицей рецепт с фото

Ну, можно себе и позволить. Ответить Галина Парахонько Апрель 17, at Чечевицу люблю, обычно использую в качестве гарнира, а вот супчик не варила, обязательно попробую. Ответить Ирина Апрель 18, at В почете это блюдо было и у фараонов Древнего Египта и у Вавилонской знати.

Только тогда чечевичный суп был рецептом для бедняков. Многим он заменял мясо с хлебом, потому что содержание белка в чечевичной похлебке очень велико.

Приготовление

Для богатых готовили блюда из чечевицы с мясом, и считались они своего рода деликатесом. Чечевица — один из самых экологичных продуктов, потому что совсем не накапливает токсинов.

Она считается самым безвредным для питания растением семейства бобовых. Еще одно преимущество чечевицы — её не надо замачивать, как горох или фасоль. Для приготовления супов из чечевицы с курицей используют как красную, так и зеленую чечевичоый, все дело вкуса, от выбора сорта зависит цвет блюда, поэтому выбирайте.

Существуют супы из чечевицы на овощном бульоне, и супы из чечевицы на мясном бульоне. Предложенный нами рецепт супа из чечевицы с курицей относится ко второму варианту.

Этапы приготовления Ну а теперь перейдем непосредственно к способу приготовления супа с чечевицей и курицей. Куриную грудку или окорочка промойте и залейте 2,5 литрами воды, приготовьте бульон, добавьте специи по вкусу.

Пока варится курицаочистите картофель, морковь и лук. Чечевицу перед закладыванием в суп лучше перебрать и промыть. Как только картофель закипел, можно закладывать чечевицу и приступать к приготовлению пережарки. Морковь необходимо натереть на крупной терке, а лук мелко нашинковать.

На растительном масле обжариваем морковь с луком практически до готовности, а потом добавляем томатную пасту, ее необходимо хорошо обжарить с луком и морковью, так как плохо пережаренный томат вызывает изжогу. Красная чечевица готовится минут, поэтому времени у вас не слишком.

суп чечевичный с курицей рецепт с фото

Читайте также:
Куриные рубленные котлеты для детей рецепт
Рецепт киша с курицей
Рецепты приготовления из консервированной фасоли
Индейка в мультиварке в фольге рецепты с фото
Рецепты сливочный крем суп с морепродуктами
Легкие рецепты кексов в духовке

0 комментариев