/
/
Рецепт приготовления трески в сметане в духовке рецепт

Рыба в сметане, запеченная в духовке

Для аллергиков personЛиана chat_bubble0

Щедро смажем форму кусочком сливочного масла, чтобы блюдо не пристало к форме и не подгорело.

Нарезаем репчатый лук Почистим луковицы от шелухи. Разрежем их пополам и нарежем тонкими полукольцами.

рецепт приготовления трески в сметане в духовке рецепт

Руками разделим кусочки лука на полукольца. Выложим лук в форму духовее распределим его ровным слоем. Добавляем рыбу Тщательно помоем и обсушим бумажным полотенцем филе рыбы.

Внимательно проверим, чтобы в филе не было костей. Нарежем его на порционные кусочки шириной в см. Сбрызнем рыбу соком половины лимона.

Затем немного посолим рыбу с двух сторон, натрем ее черным молотым перцем и прованскими травами и оставим на 30 минут, чтобы филе промариновалось. Простое и хорошее блюдо.

Подается такая рыбная запеканка как холодная закуска. Для начинки понадобятся креветки, белое мясо рыбы и рис. Рыба, запеченная с кускусом Треска под "шубкой" из пряностей запекается с кускусом.

Ингредиенты:

Для этого блюда нужно сначала отварить картофель в мундирах, а затем измельчить и запечь с рыбой. Белая нежная рыбка трески трескии сочетается с луком, морковью, помидорами, разными сырами, ну и конечно приправами. Запеченная треска получается очень нежной и не сухой, а соус просто божественный, лучше, чем в самых хороших ресторанах Москвы.

рецепт приготовления трески в сметане в духовке рецепт

Для этого рецепта можно использовать у филе трески, у меня филе не оказалось, поэтому я тщательно почистила рыбку и удалила с нее кожу. Не забывайте перед готовкой замариновать рыбу, я всегда избавляюсь от характерного рыбного запаха, есть много способов это сделать, но я использую самый простой - полить лимонным соком. В данном рецепте в завершающем этапе можно посыпать рыбу сыром, получится такая аппетитная красивая корочка, но я всегда стараюсь сделать блюдо "легче", уменьшить калории. посетить страницу

Смтеане лучше будет, если рыбу перед приготовлением замариновать. Соблюдать технологию приготовления трески в духовке необходимо, но этого недостаточно для того, чтобы готовое блюдо имело безупречный вкус.

Рецепт трески с картофелем в сметане

Большое значение имеет и выбор специй, пряных трав. С рыбой хорошо сочетаются белый и черный перец, тимьян, розмарин, петрушка, укроп, базилик. Приятный аромат блюду придает и лимонная цедра.

Читайте также:
Домашнее вино из старого варенья рецепт приготовления
Рецепт суп куриные сердечки в мультиварке рецепт
Как сделать торт рецепт
Рецепт котлеты мясные с салом рецепт с фото
Рецепты салатов с сельдью с фото

0 комментариев