/
/
Шоколадные коржи для торта на сковороде рецепт с фото

Торт на сковороде

Для аллергиков personПантелеймон chat_bubble0

Торт «Дамский каприз»

Достаточно размешать крем до растворения сахара. Теперь выкладываем первый корж для шоколадного торта и щедро намазываем его сверху кремом.

Накрываем следующим коржом и снова намазываем кремом. Таким образом собираем весь торт. Старательно покрываем сметанным кремом сверху и с боков.

Это засушенный слой безе с орехами. Вы можете использовать любой декор на свой вкус.

Рецепт шоколадного торта на сковороде

Сразу после приготовления шоколадный торт, приготовленный на сковороде, в разрезе. Воздушные нежные коржи с насыщенным шоколадным вкусом и нежный сметанный крем — прекрасное сочетание. В глубокой посудине разболтать вилкой или венчиком куриное яйцо, влить к нему сгущенное молоко, размешать до однородного состояния; Затем просеять к жидким продуктам смешанные сухие ингредиенты: Полученного количества теста хватит, чтобы испечь 8 коржей диаметром 27 см.

Можно приготовить и большее количество коржей, но меньшего диаметра; Печь пласты раскатанного теста следует с обеих сторон на сухой сковороде до золотистого цвета. После полного остывания их можно перемазывать кремом. Для пропитки торта на основе из сгущенного молока потребуется от 6 до перейти часов.

Простой рецепт

Как сделать творожные коржи для торта Интересный вкус имеют коржи из творожного теста, испеченные на сковороде. Наливать тесто будем черпаком - у меня объём шокгладные черпака мл - получится коржей.

Берём антипригарную сковороду, разогреваем её - штколадные один черпак теста, аккуратно распределяем по сковороде, на маленьком огне, закрываем крышкой у меня стеклянная и жарим корж около 1 минуты, как толстый блин Когда корж покрылся вот такими дырочками и перестал быть липким - широкой лопаткой аккуратно переворачиваем его на другую сторону. У меня сковорода антипригарная, диаметр 21 см.

Другая сторона вот такая гладкая - как у панкейков Корж получается фтоо. Выпекаем ещё где-то 30 сек. Тут главное приноровиться - сделать огонь маленький, чтобы низ коржа не пригорел, пока верх будет покрываться дырочками и пропекаться Можно тоже накрыть крышкой.

Снимаем первый корж со сковороды, укладываем на блюдо дырочками вверх - через них очень хорошо крем впитывается. Точно так же выпекаются остальные коржи. Коржи пекутся быстро - главное руку набить - буквально 3 минуты Из этого количества теста у меня получилось 7 адрес. Взбейте куриные яйца с сахаром, добавьте какао, коржжи и, попеременно вмешивая муку и кефир, замесите негустое льющееся тесто.

Разогрейте сковороду до умеренно горячего. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, можно печь коржи без масла, а если есть сомнения, слегка смажьте сковородку растительным маслом.

Лишнее масло уберите бумажными полотенцами, чтобы на сковороде осталась только тонкая масляная пленка, не было масляных луж. Сразу же накройте крышкой и пеките при умеренном нагреве до готовности коржа.

шоколадные коржи для торта на сковороде рецепт с фото

Определить готовность можно легким надавливанием на середину: При желании в процессе выпечки корж можно перевернуть то есть печь с двух сторон.

Читайте также:
Рецепт цветной капусты в сухарях в мультиварке
Рецепт курица с грибами и цветной капустой
Кабачки запеченные в духовке пошаговый рецепт
Рецепт пельмени запеченные под сыром в духовке

0 комментариев