/
/
Паровые котлеты рецепт для диабетиков

Котлеты при сахарном диабете

Для микроволновки personСветозар chat_bubble0

Такие котлеты можно запекать со сливками в духовом шкафу, готовить на пару и тушить в сотейнике.

Рыбные котлеты для диабетиков

На три порции необходимы следующие ингредиенты: Рыбу очистить от внутренностей диабетоков отделить от костей, измельчить в блендере. Ржаной хлеб замочить в теплой воде на 3 — 5 минут, отжать воду и так же измельчить в блендере или мясорубке. Добавить яйцо, чеснок, пропущенный через пресс, молоко.

Из рыбного фарша сформировать котлеты и жарить на умеренном огне с двух сторон под крышкой, с добавлением дичбетиков масла. Можно данный рецепт использовать и для приготовления котлет в духовом шкафу.

Популярные рецепты для диабетиков:

Для этого котлеты выложить в формочку с дичбетиков бортами, смазанную растительным маслом. Гарниры для котлет Гарнирами для котлет могут быть как крупы, так и овощи. В середине варки кладём нарезанную зелень. В конце варки добавляем перец, лавровый лист. Когда бульон сварится, снимаем кастрюлю с огня, вынимаем кости и мясо, даём бульону отстояться.

Готовим куриные паровые котлеты

Затем процеживаем жидкость сквозь сито с очень мелкими ячейками. Если получившийся бульон недостаточно прозрачен, его можно осветлить с помощью яичного белка.

паровые котлеты рецепт для диабетиков

Этот бульон подходит в качестве основы для приготовления супов. Нарезаем морковь и лук небольшими ломтиками и слегка тушим. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками и, долив немного бульона, варим в течение 10—15 минут. В остальном бульоне отвариваем крупу с картофелем, кладём туда же огурцы и морковь с зеленью.

Рулетка рецептов

Супу даём закипеть, при подаче к столу добавляем в каждую тарелку немного сметаны. Суп летний диетический Ингредиенты: Мелко нарезанный лук тушим в небольшом количестве масла с добавлением воды.

Затем добавляем нарезанную ломтиками морковь и тушим всё до полуготовности. Капусту с картофелем нарезаем мелкими кубиками и кладём в кипящий бульон, туда же добавляем тушёные овощи и варим суп до готовности. При подаче к столу добавляем в суп сметану и мелко нарезанную зелень.

Нарезанные морковь и свёклу кладём в кастрюлю, добавляем масло, томатное пюре и соль. Тушим овощи, закрыв крышкой, до мягкости. Лук обжариваем на масле и смешиваем с тушёными овощами.

Затем заливаем всю смесь бульоном и добавляем мелко нарезанные капусту и картофель, добавляем лавровый лист. Щи варим до готовности овощей.

Рецепты котлет для диабетиков

Затем протираем их через сито. Муку обжариваем до золотистого цвета и добавляем её в полученное пюре, приправляем солью по вкусу и снова доводим щи до кипения.

При подаче к столу к щам можно добавить сметану. Суп с фрикадельками Ингредиенты: Пропускаем мясо через мясорубку, добавляем в него мелко нарезанный лук половину всего объёма, остальное обжариваем на маслеяйцо, соль и всё тщательно перемешиваем.

Из полученного фарша делаем небольшие фрикадельки и варим их в половине бульона. Остальной бульон доводим до кипения, добавляем в него картофель и оставшийся обжаренный лук. Правда рецепт этого всеми любимого блюда придется немного изменить и сделать его приемлемым специально для диабетиков.

паровые котлеты рецепт для диабетиков

диабетипов Приготовление котлет для больных сахарным диабетом следует начать с выбора мяса. Лучше использовать телятину и куриное филе, взяв их в равных долях. Впрочем, можно остановить свой выбор на одном из видов мяса.

Как приготовить диетические котлеты в пароварке

Затем необходимо сделать фарш. Для этого мясо пропускается через мясорубку. Диабериков полученный фарш добавляется мелко порубленный лук и чеснок, яйцо, черный перец и немного муки грубого помола или отрубей. Из него формируют небольшие котлеты и готовят их на пару.

Читайте также:
Запеченное в духовке мясо с картофелем рецепт
Салат цезарь рецепт на 10 порций
Самые вкусные блины в мире рецепт

0 комментариев