/
/
Рецепт голени курицы в духовке с грибами

Куриные ножки с грибами в духовке под соусом

Худеющим personpeterpfi chat_bubble0

Рецепт приготовления куриных голеней в сметане с грибами по шагам

Отличная альтернатива поднадоевшим запеченным в духовом шкафу голеням. Готовится быстро и легко.

И отлично сочетается с любым гарниром. Итак, для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся куриные голени, несколько грибов шампиньонов, вурицы небольшая луковица, а также сметана.

рецепт голени курицы в духовке с грибами

Солить и перчить будем по вкусу. Также понадобится немного растительного и сливочного масла. Голени какой - либо предварительной подготовки не требуют, их нужно просто разморозить, помыть и обсушить бумажным полотенцем. Тем временем, пока размораживаются наши голени, подготовим остальные продукты.

Шаг 2 Репчатый лук чистим от шелухи и режем полукольцами или тонкими кольцами. Старайтесь резать лук потоньше, чтобы он в блюде практически не чувствовался, а от него присутствовал лишь вкус и аромат.

Количество начинки влияет на целостность мешочка, если перестараться, то во время запекания ножки могут порваться. Заполненные ножки закрывают свободным краем шкурки и распределяют по смазанному предварительно маслом противню.

Отправляем противень на 45 минут в духовку при температуре градусов. Вкуснее получится, если в конце запекания смазать ножки майонезом или посыпать тертым сыром. Для читать блюда при подаче можно использовать зелень петрушки или укропа. Голень, фаршированная грибами и сыром Особенностью следующего рецепта является использование консервированных лесных грибов.

Сметану тоже можно брать любой жирности или же заменить ее сливками, так будет еще вкуснее. Добавить в соус соль и специи.

Готовить, помешивая, до легкого загустения. Когда соус слегка загустеет, снимаем его с огня. Соус вылить в форму для запекания.

Сверху выложить обжаренные голени. Проверить курицу на готовность можно несколькими способами. Самый простой — разрезать голень как можно ближе курицф косточке в самом толстом месте.

Читайте также:
Рецепт овощи в духовке на решетке рецепт
Рецепт курицы в духовке под помидорами и сыром
Рецепты приправ для супов на зиму

0 комментариев