/
/
Борщ постный в мультиварке рецепты с фото

Мой фирменный борщ без мяса

Худеющим personАлина chat_bubble0

Ингредиенты:

Зелень, чеснок — по вкусу Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра. Готовим постный борщ в мультиварке так: Сначала закладываем в мультиварку картошку, лук и морковь.

Заправку для борща делаем отдельно в сковороде. Свеклу нарезаем соломкой или натираем на терке.

Ставим на огонь тушить, предварительно добавив уксус. Весь смысл в том, чтобы найти такой способ приготовления, при котором мультиварка открывается как можно реже.

И полезные фоото сохранятся максимально, что нам с вами как раз и. Поэтому, путем проб и ошибок я подобрала максимально вкусный и полезный постный борщ с минимальным открыванием крышки, с красивым цветом и сохранением большего количества витаминов.

борщ постный в мультиварке рецепты с фото

Свеклу нужно натереть на терке и добавить в нее немного воды. Затем свеклу отжать и высыпать в чашу мультиварки. Сок свеклы оставьте — он нам пригодится для яркого цвета борща. Нарезать или натереть кто как любит морковь, лук, белые коренья петрушки и пастернака.

Выложить их на свеклу в мультиварку. Почистить, вымыть и нарезать кубиками картофель.

Выложить его в мультиварку. Налить в чашу мультиварки 2 л воды. Вода должна быть хорошо теплая, почти горячая. Свеклу многие тоже трут на терке, но мне нравится, когда сладкая свекла в борще имеет внятные формы.

Так что я ее режу продолговатыми брусочками. Обратите внимание, что я кладу поджариваться не всю свеклу. Немного где-то одну горсть я откладываю в чашку и заливаю лимонным соком.

Рецепт вегетарианского борща

Пока варится борщ, свекла успеет слегка замариноваться и дать очень яркий насыщенный сок. Им мы и окрасим наш борщ в самом конце. Вот собственно в чем секрет его рубинового цвета.

Читайте также:
Котлеты рыбные рецепты приготовления из карпа
Видео торт на кефире простой рецепт
Диетические запеканки с мясом в духовке рецепты с фото
Рецепты приготовления патиссонов с фото
Сырный суп с помидорам рецепт
Пицца без дрожжей быстро и вкусно рецепт в духовке пошаговый рецепт
Рецепт картофельное пюре и котлета куриная

0 комментариев