/
/
Салат мясо по деревенски рецепт

Мясной салат по-деревенски

Мясо personessaicaisnid67 chat_bubble0

Масло растительное или оливковое — 5 ст.

салат мясо по деревенски рецепт

Рецепт "Деревенский свадебный салат": Для приготовления этого салата нам нужно предварительно отварить мясо свинины с добавлением целой луковицы, лаврового листа и душистого перца, в конце деревннски чуть посолить бульон. На один литр воды добавить одну чайную ложку соли без горки. Мясо для этого салата должно быть недосоленным.

Исходя из своего опыта скажу, что для приготовления куска свинины весом г, вполне достаточно одного часа. Нужно взять во внимание тот факт, что мясо ещё будет мариноваться в уксусной заправке, а она, как известно, мясо размягчает.

Советую взять лопаточную часть туши. Для этого салата она подходит идеально.

Приготовление

Вместо соленых можно взять маринованные огурцы. Холодную отварную говядину режем кусками средней величины примерно как кусочки огурцов.

Более мелкая нарезка не желательна, иначе при перемешивании мясо разделится на волокна, а салат вкуснее когда в нем есть целые кусочки мяса. Картофель отвариваем заранее в подсоленой воде или варим в мундире. Обязательно даем картошке остыть до комнатной температуры.

Изменить Зелень петрушки измельчить и бережно перемешать с луком. Добавить фото Хочу обратить ваше внимание на лук в этом салате! Добавить фото Можете класть его в разы больше и смело нарезать более крупными кружочками или соломкой.

Добавить фото Лук в этом маринаде получается настолько вкусным, не передать словами! Добавить фото И съедается весь, до последнего лепесточка.

Другие рецепты салатов из мяса

Положить 1 головку белого репчатого реецпт обычного и другие пряности для бульона лавровый лист, перец горошком и зелень. Варить на среднем огне 1 час.

В конце варки добавить 2 ч. Остудить вареное мясо в бульоне. После варки свинина уменьшится в объеме и потеряет в весе примерно, с до г.

салат мясо по деревенски рецепт

Столько 0,5 кг вареного мяса и должно быть в салате.

Читайте также:
Как приготовить легкий торт рецепт
Простой рецепт песочного пирога в мультиварке
Рецепт крема для торта бисквитного в домашних условиях с фото пошагово простые
Рецепты для мультиварки pmc 0517 expert
Мясо свинины в духовке с овощами рецепт
Как приготовить салат цезарь с курицей и сухариками простой рецепт с фото

0 комментариев