/
/
Мясо с вешенками в духовке рецепт с фото

Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной

Мясо personversdaldiane chat_bubble0

А в освободившуюся сковородку влейте масло. Если имеется вторая сковорода, обжаривайте продукты параллельно.

Добавьте еще немного масла. Готовые жареные вешенки с репчатым луком покроются румяной корочкой. Перед выключением огня посолите и поперчите блюдо.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок. По желанию - положите ст.

мясо с вешенками в духовке рецепт с фото

Томите грибочки еще минуты на плите. А потом снимайте и подавайте. Очень вкусно с картошкой, приготовленной любым способом. Морковь и лук шинкуем, используя любую нарезку.

Описание приготовления:

Разогреваем небольшое количество растительного масла в глубокой сковороде или сотейнике, высыпаем туда лук и жарим около 3 мин. Отправляем морковь вслед за луком и продолжаем жарить.

Через 5 мин выкладываем к овощам грибы и обжариваем ещё 10 мин. Тем временем на сильном огне в отдельной сковороде быстренько обжариваем мясо и после выкладываем к грибам.

Солим, перчим, приправляем специями для мяса, заливаем вешпнками, перемешиваем, доводим до кипения, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Тушим блюдо 15 мин и быстренько собираем домашних возле стола. Хотя собирать их вряд ли придётся — они сами сбегутся на запах. Здесь важно грибы не передержать, иначе может испортиться их вкус.

Запечённое мясо с вешенками

Чтобы этого избежать, в процессе готовки пробуйте их опасаться не стоит — они не ядовиты. Тем временем, пока жарятся грибы, подготовьте мясо. Помойте его и порежьте кусочками, как на веешнками.

Затем кухонным молоточком отбейте каждый ломтик с двух сторон. Противень для выпечки застелите пергаментом это делайте по желанию и плотненько выложите все кусочки мяса. Свинину посолите, поперчите и смажьте горчицей. Посыпьте мясо мелко порезанным чесноком.

Читайте также:
Помидоры на зиму рецепты для супа
Сметанник торт пошаговый рецепт
Рецепт торта бисквит с кремом из сливок
Рецепт теста для хачапури в духовке
Картофельные дольки в духовке рецепты
Суп пюре из тыквы диетические рецепты с фото
Рецепт салата из капусты пятиминутка

0 комментариев