/
/
Армянский торт улыбка негра рецепт с фото

Торт "Улыбка негра"

Соленья personsiecracunvi chat_bubble0
армянский торт улыбка негра рецепт с фото

Вынуть корж из духовки. Можно пропитать его шоколадным или миндальным сиропом. Делать это нужно, не вынимая корж из формы — сразу после выпекания. Чтобы белки хорошо взбились, их нужно остудить в топт — чем холоднее белки, тем лучше получится безе.

армянский торт улыбка негра рецепт с фото

Влить белки в сухую высокую посуду, присолить и взбивать до мягких пиков. Сахар всыпать постепенно, взбивать до устойчивых пиков.

Смешать ингредиенты глазури, поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, поставить на 3 минуты в ледяную воду, затем вернуть на плиту и снова довести до кипения. Глазурь должна получиться шелковистой и гладкой.

Сверху выложить весь крем и аккуратно его разровнять. Сверху выложить вторую часть коржа.

Слегка прижать коржом крем. Затянуть верх формы пищевой плёнкой и поставить торт в холодильник на ночь. Затем аккуратно снять бортики формы.

Поставить кастрюльку на огонь и прогреть глазурь до полного растворения сахара и масла, но не кипятить! Глазурь должна получиться однородной, блестящей.

Способ приготовления

Покрыть торт "Улыбка негра" глазурью, я делаю это в несколько этапов. Покрываю немного глазурью, ставлю в холодильник на 10 минут, затем снова наношу слой глазури. Весь сайт Рецепты Форум.

Торт "Улыбка негра" лучший, на мой вкус, вариант Рецепты Песочница. Ингредиенты мука яйца сахар какао-порошок сметана сгущёнки.

Его я в своё время нашёл под названием "Улыбка негра", но подобных названий существует много, а этот торт, на мой взгляд, - самый удачный. Очень дёшево, вкусно и быстро готовится.

Фото-отчеты

На его основе вы можете с разными украшениями сделать ещё. Выкладываем смесь на белый корж.

Всё, быстро, просто, но очень вкусно.

Читайте также:
Рецепт вкусных котлет из 500 гр фарша
Блины на прокисшем молоке рецепт тонкие
Рисовые биточки в духовке рецепт
Почки в сметане рецепт приготовления
Салат цезарь рецепт классический распечатать
Простой рецепт блинов из кислого молока

0 комментариев