/
/
Рецепт тушеных баклажанов с чесноком в мультиварке

Баклажаны тушеные в сметане с чесноком как грибы

Соленья personСеливерст chat_bubble0

Современные сорта баклажанов уже редко бывают с горчинкой. Но если вам попались горчащие баклажаны, то пересыпьте их солью, перемешайте, положите в какую-нибудь глубокую емкость и сверху придавите блюдцем. Через полчаса слейте образовавшуюся жидкость ее будет прилично — вместе с ней уйдет и вся горечь.

рецепт тушеных баклажанов с чесноком в мультиварке

Я же свои негорькие баклажаны сразу кладу в чашу мультиварки. С болгарским перцем все проще. Его нужно просто помыть, разрезать пополам, извлечь семана и в обязательном порядке беленькую пленечку, на которую эти семена крепятся — она тоже может горчить — и затем режем перцы соломкой.

рецепт тушеных баклажанов с чесноком в мультиварке

Помидоры моем, вырезаем белую сердцевинку и рубим кубиками. Лук чистим от шелухи, режем кубиками. Выкладываем все овощи в мультиварку. Посыпаем хмели-сунели, солим, перчим.

Добавляем растительное масло и немного томат-пасты. Кстати, к выбору этого ингредиента я советую относиться повнимательней: Как вы уже заметили, у нас получилась полная чаша овощей. В процессе приготовления их объем уменьшится. Закрываем крышку и уходим.

Да-да, заниматься своими делами. Реепт этот рецепт просто отличный, вкуснотища. Ответить Larisa Ответить Какое красивое рагу получилось, сама обожаю такие блюда, особенно — на костре!

Ответить forourmen Рагу, можно есть на завтрак обед и ужин, никогда не надоедает. Мультиваркее Тушенные овощи, это всегда вкусно и полезно. Летом, подобными блюдами наслаждаемся!

Ответить Получается, что то вроде рагу или икры. В любом случае — вкусно!

Ответить Ирина Широкова Свежие овощи большинство до сих пор едят по сезону. Хоть и продают зимой огурцы, помидоры и другие овощи, но летом они гораздо вкуснее.

Я тоже часто делаю рагу из синеньких. Ответить Елена

Читайте также:
Салаты с тунцом и огурцом рецепты с фото
Суп из смеси морепродуктов рецепты
Рецепт мяса с картошкой в духовке под сыром с
Варим куриный суп с вермишелью фото рецепт
Рецепты пирогов сладких в домашних условиях в духовке
Рецепт салата с крабовыми и шампиньонами
Салат слоеный из блинов рецепт

0 комментариев