/
/
Простой рецепт шарлотки на кефире в мультиварке

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире и других кисломолочных продуктах

Соленья personАлла chat_bubble0

Украсить пирог можно сахарной пудрой, тертым шоколадом и традиционно каждую порцию полить взбитыми сливками или мороженым.

Шарлотку подают в теплом виде, но и на следующий день она не теряет своих вкусовых качеств. Нежное тесто на шарлотку на кефире Шарлотка считается десертом легким и быстрым в приготовлении.

Не всем известно, что пирог с яблоками на бисквитном тесте довольно капризный и требует аккуратного обращения. Тесто может быть коварным.

При неправильном наа ингредиентов оно может преподнести нежданный сюрприз — потерять свою пышность и превратиться в своеобразную яблочную яичницу. Чтобы шарлотка с яблоками получилась вкусной, нежной и пышной, необходимо внимательно отнестись к приготовлению бисквита или другой разновидности теста. Шарлотка на кефире с виду ничем не отличается от пирога, приготовленного по классическому рецепту Если бисквит не по вкусу, тесто для пирога можно приготовить на кефире. Он потребует минимальных усилий, придаст шарлотке неземную легкость. Кефир придает тесту легкости.

Процесс приготовления

При приготовлении важно строго следовать инструкциям, ведь даже такой простой в приготовлении десерт, может быть капризным. Яблоки простоф можно использовать груши Сахар — 1 стакан Корица — щепотка необязательно. Для этого также понадобится сахар. Яйца лучше взять те, что перед этим лежали в холодильнике.

Классическая шарлотка в мультиварке

Не требуется здесь её гасить из-за присутствия в рецепте кефира. Если используете миксер, лучше взять для теста в самом начале ёмкость поглубже.

Но если же оно тефлоновое или керамическое, это будет лишним. Их необходимо тщательно вымыть, удалить косточки и сердцевину.

Яйца нужно разбить, слегка взболтать, добавить сахар. Только добавлять сахар желательно небольшими порциями, чтобы легче справиться с процессом взбивания.

Описание приготовления:

Когда воспользовались миксером — можно сократить немного время, высыпать половину стакана сахара, взбить до посветления, затем высыпать остаток, взбивать в течение 3-х минут. В кефир необходимо высыпать соду, перемешать и вылить к яйцам, шарлоти раз перемешать. Масса будет жидкой, поэтому перемешивать ингредиенты можно даже ложкой.

простой рецепт шарлотки на кефире в мультиварке

Добавляем просеянную муку понемногу, примешивая. Если работаете миксером, кефиер также следите за тем, чтобы мука не разлеталась в разные стороны. Муку нужно примешивать ложкой, а потом уже на финальной стадии вымешивания теста воспользоваться миксером.

Как приготовить:

Удалить сердцевину, нарезать кубиками или соломкой. Подготовленные груши нужно сложить в пиалу, а потом заняться приготовлением ароматной сахарной посыпки. Смешайте в миске чайную ложку сахара с половиной чайной ложки корицы, добавьте нарезанные фрукты, перемешайте. Подготовка чаши для выпечки:

Читайте также:
Рецепт постных блинов на дрожжах которые пекут в пост
Рецепты приготовления утки в духовке целиком
Гречневая каша с мясом в автоклаве рецепт видео
Рецепт салат фунчоза с болгарским
Простой рецепт супа пюре из тыквы и картофеля

0 комментариев