/
/
Рецепт приготовления из куриного филе котлеты

Котлеты из куриного филе

Варенья personЮлия chat_bubble0

Для нежного и куниного вкуса можно добавлять другие овощи: Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед. Если мясо совсем нежирное, можно добавить в фарш немного сливочного масла.

Смотрите на видео:

В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными. Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость.

рецепт приготовления из куриного филе котлеты

За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст котлетам лучший вкус. А еще можно использовать кунжутные семечки.

Ингредиенты

Также панировка поможет сохранить сочности котлет. Ее стоит предварительно максимально измельчить.

Также можно добавлять чеснок, сушеные травы. Опять же, главное - не переборщить.

Это позволит сохранить нужную красивую форму. Куриные котлеты быстро обжариваются с двух сторон, так сок не успевает вытечь из.

Затем их доводят до готовности на медленном огне под крышкой. Куриные котлеты рубленые Сложилось мнение, что из куриной грудки получаются сухие котлеты, но существуют особые рецепты из рубленого куриного мяса, благодаря которым получается превосходный результат.

Репчатый лук очень мелко нарезать, чем мельче тем. Можно натереть на терке.

рецепт приготовления из куриного филе котлеты

Готовим фарш для котлет. Фарш из куриных грудок соединяем с размокшим хлебом немного отжатьяйцом, луком.

Хорошенько вымешиваем фарш, солим 1 ч. Фарш может получится жидковатым — вымешайте его ложкой в течении 5 мин.

Похожие рецепты

Масло из морозилки быстро натереть на крупной терке. Добавить в фарш и все размешать.

Положить в холодильник на 10 мин. Мокрыми руками из фарша сформировать куриные котлеты и обвалять в муке.

Читайте также:
Рецепт рулета из фарша свинины в духовке
Рецепты вторых блюд с курицей и шампиньонами
Суп с пшеном и тушенкой рецепт с фото
Оригинальный рецепт суп том ям рецепт
Как приготовить сорогу в духовке рецепт
Рецепты для приготовления в мультиварке скарлет sl 1529

0 комментариев