/
/
Рецепт капустного салата с болгарским

Салат из капусты с болгарским перцем на зиму: все рецепты на одном сайте

Выпечка persontebhasswolf chat_bubble0
рецепт капустного салата с болгарским

Оба с морковью, которая добавляет сладости и ярких красок. Большое удобство рецептов в том, что нам понадобятся только бюджетные дары природы. Все овощи можно купить и летом, и зимой.

Ингредиенты

Это будут сушеная клюква или изюм в первом рецепте. Если вы побаиваетесь уксуса, используйте натуральный яблочный. А заодно вспомните об азиатских кухнях и даже старинной Аюрведе.

В этих системах питания много блюд с подкислением, потому что уксус — это многовековая болгарскии добавка, безопасный консервант и вспомогательное средство в диетотерапии. Нарезка обычная, справится даже непривычный холостяк.

Пошаговые рецепты консервирования цветной капусты на зиму

Получаются пикантные, оптимистично хрустящие и сочные капустные салаты. Оба красочные и весьма полезные по составу. Следить за солеными и маринованными продуктами стоит тем, кто сегодня активно худеет. В среднем случае соленый и кислый вкус усиливают аппетит. Хотя по личному опыту похудения и эта точка зрения — не категорическая истина.

Пошаговые рецепты консервирования белокочанной капусты на зиму

Быстрая навигация по статье: Если клюквы не оказалось под рукой, всегда берите изюм темных сортов. Кстати, именно он полезнее, чем светлый родич. На порций нам нужны: Капуста — г Перец болгарский — 1 шт.

Разложите салат в стерильные банки, утрамбовывая деревянной ступкой для выделения сока. Закройте чистыми капроновыми крышками.

Салат будет готов к употреблению через несколько дней. Салат из капусты с болгарским перцем и уксусом В этот вариант салата я не добавляю моркови, только репчатый лук и сладкий перец. Чтобы заготовка получилась красивой в банках, кладу перец разного цвета — красный, желтый, зеленый.

Мелко нашинкованные овощи смешайте в эмалированном тазу. Морковь почистить, вымыть и нарезать на среднюю соломку.

Использовать тёрку не рекомендуется, иначе морковь получится мягкой. Очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.

Салат из капусты с перцем, морковью и луком

Вымыть сладкий перец, удалить плодоножки и семена. Нарезать плоды тонкой соломкой. Огурцы хорошо промыть, если кожица у них жёсткая — очистить, если нет — оставить.

Читайте также:
Рецепт салата курица с ананасом с фото слоями
Рецепт сациви из курицы в мультиварке
Рецепт кексов в силиконовой форме в духовке рецепты
Рецепт супа пюре из овощей и картофеля

0 комментариев