/
/
Сливочный суп с лисичками рецепт с фото

Сливочный суп с лисичками

Выпечка personcardtalscount chat_bubble0

Инвентарь:

Крупные лисички нарезать, а мелкие оставить целыми. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками или соломкой.

лиспчками Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке морковь можно нарезать тонкой соломкой или натереть на терке Бернера. Чеснок очистить и мелко порубить.

Укроп ополоснуть холодной водой и мелко нарезать. Воду в кастрюле довести до кипения, немного посолить и добавить картофель.

Ингредиенты:

Варить, при слабом кипении, около минут, до полной готовности картофеля. В сковороде разогреть немного растительного масла 1 ст.

Выложить лук и обжарить до мягкости, около минут, на слабом огне. Добавить морковь и обжаривать лук с морковью еще около 2 минут, периодически помешивая. Переложить обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем, и продолжать готовить суп на слабом огне.

Ингредиенты для приготовления супа-пюре из лисичек:

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Бекон порубите мелкими кубиками.

сливочный суп с лисичками рецепт с фото

В кастрюлю, где будет варится наш суп, налейте растительного масла. Выложите в нее лук и чеснок и, помешивая, обжарьте. Затем добавьте бекон и также слегка обжарьте. К луку, чесноку и бекону выложите подготовленные грибы.

Суп с курицей, сливками и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Обжаривайте, периодически помешивая, в течение минут. Пока грибы обжариваются, очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель. Добавьте его в кастрюлю и также слегка обжарьте.

Залейте все ингредиенты кипятком, посолите, добавьте лавровый лист и черный перец. Доведите суп до кипения.

Затем поставьте на средний огонь, закройте суп крышкой и варите в течение получаса. Через полчаса определите готовность по картошке! Растворите плавленный сырок в стакане кипятка и добавьте его к взбитому супу.

Читайте также:
Рецепт грибного супа из сушеных белых грибов с лапшой
Шашлычок из индейки в духовке рецепт
Рецепт постного супа с грибами и фасолью рецепт
Кукурузная каша в аэрогриле рецепты
Салат оливье с курицей рецепт классический пошаговый
Перцы обжаренные на зиму рецепты приготовления

0 комментариев