/
/
Бисквитно муссовый торт рецепт

Торты с муссом

Жаркое personАполлинарий chat_bubble0

Просеять через ситечко, чтобы мука обогатилась кислородом и разрыхлитель распределился равномерно. Смешать желтковую массу с мукой до однородной консистенции. На весь экран Осторожно ввести белки.

бисквитно муссовый торт рецепт

На весь экран Дно разъемной формы на 20 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. На весь экран шаг 7 Переложить получившееся бисквитное тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку.

ЕдимДома.ру

Выпекать примерно 25 минут при градусах. На весь экран шаг 8 Бисквит остудить на решетке, разрезать пополам.

У меня пластины, которые остались с незапамятных времен их уже и в продаже то нет, теперь у нас желатин в порошке продается. Я взяла 1,5 пластины и залила их водой, чтобы размягчились. Если у вас порошок, то, думаю, грамм 20 2 ст.

Точно не знаю, так как с порошком ни разу дела не имела Могут быть маленькие кусочки застывшего шоколада - ничего страшного Сверху распределить остатки мусса. Поставить в холодильник примерно на час.

Шаг 11 Приготовить крем. Смешать сгущенное молоко хорошего качества и жирную сметану.

Взбить миксером на малой скорости или венчиком, постепенно добавляя сок лимона. Шаг 12 Торт вынуть из формы и обмазать кремом. Поставить в холодильник минут на Закрываем третьим коржом и пропитываем его оставшейся лимонной пропиткой.

Ставим в холодильник для застывания. Теперь, приготовим манговый муссовый крем для торта. Желатин замачиваем, пусть набухает.

бисквитно муссовый торт рецепт

Манговое пюре подогреваем в сотейнике до 80 градусом и распускаем в нем набухший желатин. Далее, взбиваем белки до плотных и устойчивых пиков и смешиваем их с манговым или ванильным йогуртом.

Для смешивании используем лопатку. Затем, добавляем в йогуртовую массу пюре манго с желатином и перемешиваем до полного соединения.

Читайте также:
Рецепт сырного супа пошаговый рецепт
Как приготовить котлеты из свинины и куриного фарша рецепт
Суп с крапивой и яйцом в мультиварке рецепты
Рецепт салата с крабовых палочек и огурцами
Готовим в духовке курица с картошкой рецепты
Суп с галушками из теста рецепт с фото

0 комментариев