/
/
Рецепт куриных котлет из фарша с сыром в духовке

Куриные котлеты с сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Жаркое personАникей chat_bubble0

Котлетную массу перемешайте руками, слегка отбивая ее о бока тарелки. Твердый сыр нарежьте брусочками длиной в 4 см и толщиной в 1 см. Теперь можно приступить к лепке котлет.

Включите духовку на С. В миску насыпьте кукурузные хлопья.

рецепт куриных котлет из фарша с сыром в духовке

Скатайте из него шарик. Далее придайте ему форму лепешки. В центр лепешки положите кусочек сыра.

Полученную котлету немного покатайте между ладонями, чтобы ее шов заклеился, и котлета приняла нужную форму. В этот раз я решила сделать овальные котлеты, вы сыроа можете слепить их круглыми, как шарики.

Полученную куриную котлету обваляйте в кукурузных хлопьях. Противень или форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Чтобы котлеты не прилипли к бумаге во время запекания, смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

Готовые куриные котлеты выложите на форму рядами. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, которые вы предпочитаете. Я, например, добавил ещё щепотку куркумы.

Нарезаем сыр небольшими прямоугольными брусочками, размер которых у меня такой: Далее нам необходимо из фарша сформировать одинаковые шарики диаметром 5 см. Получается 9 или 10 штук. Куриный фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает.

На присыпанную сухарями доску кладём один мясной шарик и прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка. Кладём сверху брусок сыра. Далее адрес загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем их в сухарях.

Здесь нужен творческий подход, поэтому лепить особенно весело с детьми.

Читайте также:
Рецепт печенья с творогом в мультиварке
Медовый торт с вареной сгущенкой рецепт в домашних условиях
Фото рецепт грибной суп из подберезовиков рецепт с фото
Тайская кухня рецепты суп том ям

0 комментариев